Il Weekend del Mascarpone!!! :-)

E rieccomi! 'sta settimana posso dire che sicuramente mi è servita per dedicarmi al Blog! L'ho cambiato di look, ho scritto un bel po', ho recuperato vecchio materiale per scrivere un altro bel po', ho studiato un po' di statistiche e mi sono accorta che dall'altra parte c'è un po' di gente che mi legge!! E sono taaaaaaanto contenta Io!!! Quindi innanzitutto, graaaaazieeeeee!!!! :-))))

Nude Nails!!

E' passato circa un mesetto abbondante dalla mia ultima manicure ed era qualche giorno che mi guardavo le unghie e sbuffavo... tra me e me quasi speravo che cominciassero a saltare così avrei avuto la scusa per rifarle oh!!!! Poramme!!!! E invece nulla!!! Allora oggi, in un altro pomeriggio casalingo noioso e uggioso (se le cose non cambiano mi impicco, ndr) decido di smontarmi la vecchia manicure rosata che non so neanche io come ho fatto a reggere tutto questo tempo, per passare a qualcos'altro...

Cake in Cup!!!

Metti un lunedì pomeriggio uggioso e piovoso, poca voglia di fare i propri doveri, "effetti collaterali" a far da contorno e io davanti al pc che devo scrivere il post del fine settimana appena finito all'insegna del mascarpone... ma non ho voglia!!! :-))

Apro Facebook per non farmi gli affari miei, e vedo gli amici di Condolcezza pubblicare una ricetta originale e veloce della torta in tazza che avevo visto nei giorni precedenti fotografata a zonzo per il web e che aveva attirato la mia attenzione... eccoci!!! Bada come ti si svolta il pomeriggio in 5/6 minuti più 3 di sola cottura!!!

Happy 1th B.Day Elia da Winnie!!!! :-))

Me lo ricordo bene quando quel Giorno, di circa un anno fà, con la Cri all'ora di pranzo ci recammo verso la maternità di Ponte a Niccheri per conoscere un nuovo Piccolo arrivato tra di noi... forse ci aveva già sentite ridere e chiaccherare attraverso la pancia di mamma, in qualche cena insieme o nel Baby Shower organizzato proprio per lui qualche settimana prima... ci aveva giò conosciuto in qualche modo... :-) 

E così quando circa un paio di settimane fà Sam mi chiama per chiedermi di prepararle la torta per il PRIMO compleanno di Elia, un po' di ricordi mi son tornati a mente... sorridendo... a cominciare dalla bella serata in cui ci siamo tutte quante conosciute... :-)

Clown For Gianni! Happy B.Day!!! :-)

Settimana appena finita bella intensa... con un fine settimana caratterizzato da "consegne" particolari... Ebbene sì, sembra che pian piano aumenti il numero delle Persone che si affidano alle mie manine per il confezionamento della torta giusta per festeggiare un proprio evento importante, e solo per questo i "grazie" che escono dalla mia bocca e soprattutto dal mio cuore sono infiniti... Una di queste era per il piccolo Gianni...

Muffin salati zucchine, provola e gamberetti... un antipasto alternativo!

Per la cena del 31, tra miei compiti oltre al dolce c'era anche un antipasto... Penso un po' a cosa fare, mi ci vuole qualcosa di "già pronto" ma che sia un po' particolare, e forse per "deformazione professionale" o per la voglia di fare qualcosa di "diverso", opto per i Muffin salati...

Avevo già sperimentato questo antipasto, nella versione tradizionale con piselli e prosciutto, e stavolta decido di arricchirli nei componenti e nel gusto (spero) usando il mix zucchine, provola e gamberetti che insieme ci stan sempre bene!!

Red Velvet Cake: l'originale!

L'ho sempre "vista" come la chimera, ovvero quella torta "irrealizzabile", un po' lunga come lavorazione e particolare nei procedimenti e nei dosaggi, che ancora personalmente non avevo affrontato, eccetto che nella versione Cupcake... 

E' giusto però, superare i propri limiti e così mi son decisa a lanciarmi la sfida di fine anno, preparando proprio per "l'ultima cena" del 2013 questa Cake per dessert! Avevo già comprato un pandoro di scorta, dicendomi che se avessi fallito, una crema al mascarpone e una al cioccolato per guarnirlo al volo era semplice da fare, e così ho cominciato con "meno ansia" la preparazione...