giovedì 18 dicembre 2014

Work in progress natalizio!

Son giorni un po' pienotti per tutti quelli che precedono il Natale, per vari motivi e per vari impegni direi, cene, scambi di regali etc etc... Per quanto mi riguarda c'è qualcosa in più: la preparazione della torta della Vigilia... dadadadaaaaa!!

Vi chiederete, "e che ci vorrà mai??", e io vi risponderei "nulla, se ogni anno non hai un'Amica che ti lancia le sfide, e Altre che le raccattano sorridendo!!!" :-)

lunedì 8 dicembre 2014

Angry Birds per Manuel!

Buongiorno e buon 8 Dicembre!! Oggi è festa ma da queste parti si lavora, e siccome ancora la mattinata non è "partita", ne approfitto per tenermi sveglia scrivendo un po' qua... 
Siamo arrivati ormai nel mese di Dicembre, le Feste si avvicinano, tutti più o meno ci prepariamo al Natale e cominciamo a contornarci di luci e rosso... Ma questo non significa che non ci sia sempre un compleanno da festeggiare! E venerdì scorso è toccato al piccolo Manuel, arrivare al traguardo dei 5 anni :-)

giovedì 27 novembre 2014

Mug Cake carote e cannella: esperimento riuscito!!!

Ma che bel buongiorno piovoso che ci diamo oggi!!! Oggi il cielo è veramente grigio e ci siamo svegliati con il ticchettio delle gocce di pioggia in sottofondo... e vabbè!!

Ieri dopo aver parlato dei goduriosi brownies, vi avevo accennato della mia intenzione di cimentarmi in un "esperimento" al mio ritorno serale a casa... e l'ho fatto!!! E come è andata? Vediamo un po'! :-)

mercoledì 26 novembre 2014

I brownies di California Bakery: bbbbboni!!!!!!!!!!

Eccomi! Eccomi!!! Terzo giorno di fila che mi trovo qua!! Brava Io!!! E guai a chi dice "e che barba!" :-)

Allora di cosa parliamo oggi? Mmmmmmmm...

Venerdì scorso abbiamo fatto una reunion tra Amiche a casa di Cristina e alla frase "chi porta il dolcino?" ho alzato doppie braccia!! :-)

martedì 25 novembre 2014

Muffin tutta la vita!!! :-)

Ok, mi son messa in testa di rimettermi in pari e di fare la brava, quindi vi tormenterò nei prossimi giorni con i miei post! Contenti eh!!! :-)))

Stamattina ancora mezza assonnata vi racconto di una ricettina facile facile che sicuramente già conoscerete e che è pure adatta per la colazione tra le altre cose: i muffin!!! Alzi la mano Chi non li ha mai mangiati??? Nessuno dico io!!! Da quelli scrausi confezionati al supermercato, da quelli all'Autogrill, fino a quelli libidinosi di Starbucks! Ne esistono di tante versioni: classici, con gocce di cioccolato, al cioccolato, con mirtilli, al limone, e potrei continuare per ore... Per adesso vi parlo dei classici con gocce di cioccolato, in attesa di sperimentare quelli tipici americani: ebbene sì, pochi giorni fà ho acquistato "California Bakery" della Guido Tommasi Editore, dove ci sono taaaaantissime ricette americane che mi fanno diventare gli occhietti a cuoricino! Ovviamente non potevano mancare anche vari tipi di muffin e io non potrò esimermi dal testarli!!!! :-))

lunedì 24 novembre 2014

Pannolini "speciali" per Sofia e Lapo!!!

Vergogna! Vergogna! Vergogna Ilaria!!! Insomma è passato più di un mese dall'ultimo post che ho scritto e di certo non si può dire che di cose da raccontare non ce ne siano!! Mannaggia a me!!! Devo assolutamente migliorare in questo.... scusateeeee!!!!

Allora vediamo se riesco a fare un po' il punto della situazione... :-)

mercoledì 15 ottobre 2014

Sweet Table for Mattia :-)

Succede che si attraversino periodi in cui una giornata di 40 ore comunque non basterebbe per far tutto, e allora ti rendi conto che non trovi neanche un attimo (e, confesso, la voglia) di metterti davanti al pc per descrivere un po' di "avvenimenti" successi, anche se la voglia di condividerli è tanta :-)

Diciamo che è il periodo che sto attraversando, ma oggi in un piccolo ritaglio di tempo a lavoro, nell'attesa di un camion a scaricare nuovi oggetti, mi metto qui e vi voglio raccontare "a parole mie" quello che è successo il 21 Settembre...


venerdì 29 agosto 2014

Cheese Cake Nutella e riso soffiato: quando le Amiche ti lanciano le "sfide"! :-)

Ma buongiorno a Tutti e Tutte!!! Come state? Passate bene le ferie? Rientrati? Riposati? :-)
Io quest'anno mi son concessa ben 2 settimane di stacco da lavoro in Agosto (woooooow) e ho fatto vacanze "alternative": montagna! La cosa mi ha portata un po' indietro nel tempo, a quando da piccola le facevamo sempre con la mia famiglia, e mi sono ricordata di quanto possano essere piacevoli! 

domenica 3 agosto 2014

Domenica e la mia scoperta del Clafoutis alle pesche... Meglio tardi che mai!!! :-)

Non è mai successo che io mi metta a scrivere di un "esperimento" un attimo dopo averlo sfornato! Ma stavolta mi trovo qui, con 4 messaggi su whatsapp pochi minuti dopo aver messo online una foto di una nuova cake provata in questa ennesima domenica piovosa... uuuhhh che bello!!! :-))

E allora anzichè girarvi la ricetta una ad una, vi scrivo subito il post così siamo apposto! :-)

Di cosa parlo? Il Clafoutis alle pesche! :-)

sabato 2 agosto 2014

Torta salata fiori di zucca e zafferano... quanto mi diverte lo zafferano!!

Sì lo so, arrivo sempre con i miei tempi, spesso e volentieri "iesima", ma l'importante è arrivare no?? Secondo me sì!!! E allora anche io sono arrivata a scoprire lo zafferano! :-))

Ormai è qualche settimana che "gioco" con quelle belle bustine che contengono quella polvere di un colore così forte e acceso che solo a vederlo a me mette allegria, e così dopo averlo provato nei primi piatti, ho deciso di sperimentarlo per una torta salata, da portare ad una cena estiva tra amici :-)

40 & Cupcakes!!!

E niente via, io col tempo mi perdo! Mi basta far passare "qualche" giorno lontana da qui e poi mi ritrovo piena di foto di cose che vorrei descrivervi senza averlo fatto... mannaggia a me!!! Vediamo se in questo sabato mattina ancora assonnato riesco a rimettermi un pochino in pari...

Parto dalla "fine" che faccio prima mi sa, e cioè dall'ultimo "dolce lavoro" che mi, anzi ci ha viste all'opera con il prezioso aiuto di Sara, Claudia e Giulia, per soddisfare la richiesta della nostra Alice: i 40 anni del marito Daniel :-)

lunedì 21 luglio 2014

ONEStep CrystalLac e la seconda possibilità!

Le vacanze stanno per arrivare e quest'anno il conto all'arrovescia lo posso fare pure io con un sorriso a 32 denti :-) e così, in un fine settimana molto casalingo mi guardo le unghie e decido di dedicarmi un po' a loro ma allo stesso tempo guardo anche il calendario in modo da non farmi fregare dal sovrapporsi di scadenze, pre-partenze e simili e quindi partire con la scorrettissima manicure che si comincerebbe proprio male!!! 

domenica 29 giugno 2014

Estate: Corallo io ti lovvo!!!

Sabato pomeriggio a casa, una delle mie valigie preferite aperte, la luce che filtra attraverso le persiane un po' socchiuse per non far scappar via il frescolino che la casa mi regala come la nonna mi ha sempre insegnato, ma che filtra attraverso le tende colori caldi e piacevoli che mi riportano a ricordi e sorrisi che riscaldano cuore e pensieri... 



lunedì 23 giugno 2014

Quello che piace a... Grazie IRENE :-)

Oggi voglio parlarvi di due dolci che mi sono rimasti moltomolto impressi... uno recente (di ieri sera), l'altro invece risale ai primi giorni di Maggio, ma che ancora se ci penso ne sento il sapore e l'odore... Sono due dolci completamente diversi tra di loro, ma che hanno una cosa in comune: la loro provenienza. E decido che la loro fonte sarà la protagonista di questo post...

Oggi vi parlerò della Torta carote, zenzero e noci, e del Ciambellone americano... 

lunedì 9 giugno 2014

Tanti auguri al Pirata Mattia!!! :-)

BelloBelloBello quando ritornano! Oh come l'è bello!! :-)) 

Era Febbraio quando Cristina mi chiese la torta di compleanno per Sara, e qualche settimana fà "torna" da me per chiedermi quella di Mattia... è buon segno direbbero a casa mia no?

Inizialmente l'idea era orientata per il tema calcistico, poi circa una settimana prima della data della festa, c'è stato un totale cambio di programma!! il tema base della festa sono i pirati, quindi anche la torta deve seguire questa scia!!

martedì 3 giugno 2014

Operazione "crostata rivisitata"!

Sono imperdonabile quando faccio passare così tanti giorni senza scrivere nulla... Stavolta però non ho accumulato "esperienze" da raccontare e quindi non ho tanto da recuperare... :-)

Tralascio i motivi del mio "silenzio", non vi interessano granchè, mi autoauguro che non succeda più così significa che ci son miglioramenti e per questo confido in Giugno, mese da me sempre "odiato" ma questa volta voglio essere speranzosa nei suoi confronti...

lunedì 12 maggio 2014

Cookies Time!!!! :-)

Sempre sulla scia Trasfertona, prosegue l'elenco dei dolci che ci hanno accompagnato almeno per quanto riguarda il viaggio di andata (del ritorno non voglio parlare!)... dopo la Torta miele e cacao descritta qui, metto in pratica il secondo progetto che stavolta vede come protagonisti i biscotti!!! 

Quando per una volta trovi le Api simpatiche: Torta miele e cacao!

Innanzitutto chiedo scusa per il silenzio prolungato... ogni giorno mi dicevo "devo scrivere, devo scrivere" e poi qualche impegno e un po' di stanchezza a 360 gradi mi frenavano... mannaggia a me!! poi stamattina riguardando un po' di foto archiviate mi son resa conto che sono rimasta indietro di 4 esperienze "cake", di 2 "nails" e 1 "homemade".... aiutooooo!!! quindi eccomi qua con la giusta imposizione di tastiera! :-)

lunedì 7 aprile 2014

Un triciclo di pannolini per Leo e Mattia!!! Benvenuti!!!!

Da sempre mi piace armeggiare, se c'è da organizzare una cena particolare mi piace prendermi il compito di creare segnaposto e apparecchiatura per esempio, da sempre mi piace fare pacchetti regalo un po' alternativi dal solito classico foglio di carta...

E così, in questo 2014 di nuovi arrivi e famiglie che si allargano, avrò la possibilità di sbizzarrirmi a creare tante piccole cose per festeggiare fiocchi azzurri e rosa...

sabato 5 aprile 2014

Carrot Cupcakes! Quando anche io per la prima volta ho detto "bbbona la cannella!!" :-)

Confesso: sono mesi che ogni volta che affrontiamo il discorso cake/cupcake, Sara mi gira intorno con la sua amata cannella! Tanto amata a lei, quanto odiata da me... ebbene sì, non ho mai dico mai usato questa magica polverina nella mia cucina, tanto da non sapere neanche dove si trova al supermercato! :-))

Però quest'anno arrivati al 3 Aprile mi sento in dovere di esaudire il desiderio di un'Amica con la A stra-maiuscola e allora decido di sperimentare la cannella nella versione "carrot cake", o meglio visto che sono io, "carrot cupcake"!! 

martedì 25 marzo 2014

Gabry & Peter, e il Galeone per l'Isola che non c'è!!!

Tutto ha avuto inizio con una whatsapp-ata di fine Febbraio, quando l'Ire mi chiede con mia piacevole sorpresa se potevo occuparmi della torta di compleanno del piccolo Gabriele che di lì a poco avrebbe compiuto 2 anni... sorridendo e ringraziandola accetto il compito e ovviamente mi lascio guidare dai suoi desideri per la scelta del tema e di tutto il resto... L'Ire mi stupisce e mi meraviglia alquanto non lo nascondo, e non l'ho nascosto neanche a lei, che decide di affidarsi alla sottoscritta a "scatola chiusa", solo vedendo le foto che mi diverto a pubblicare sui social, e per questo le dico di nuovo grazie... :-)

lunedì 17 marzo 2014

Dolci gattini per la Piccola Rebecca!

Arriva Marzo e come ogni anno il giorno 7 si festeggia il compleanno di una splendida Bimba dai lunghi capelli e dal dolce sorriso... di chi parlo? della Piccola Rebecca ovviamente... :-)

Ok, inutile negarlo che quando si nomina il suo nome, io perdo totalmente l'obbiettività, chi mi conosce lo sa bene, ma come non si potrebbe?!? E anche quest'anno ho avuto l'onore di occuparmi della torta di compleanno per la festa organizzata con le amichette...

domenica 9 marzo 2014

101 volte Auguri Niccolò! :-)

E' domenica sera, e questa settimana è arrivata alla fine... Non lo so come ci è arrivata, non l'ho ancora fatto un primo bilancio, confesso di essere ancora un "capellino" stanca, ma un filino contenta di aver comunque portato in consegna tutti gli obbiettivi che mi ero prefissata con le mie manine... Ieri sera poi siamo stati a festeggiare una Gran Donna che raggiungeva un gran bel traguardo, e per farlo nel giusto modo siamo andati a sbranarci quasi uno stinco a testa di Peppa Pig con tanta buona birra a contorno e i miei amati bretzel che agognavo dal ritorno da Berlino e Chi mi ha attorno, sa quanto posso diventare noiosa quando voglio qualcosa!! :-) quindi oggi domenica di relax tra letto e divano per riprendermi da un po' di "fatiche"... 

mercoledì 5 marzo 2014

Auguri Campione! :-)

Bell'annata quella che stiamo vivendo al Franchi quest'anno... non voglio parlare ancora di quella lato calcistico, che di soddisfazioni ce ne sta portando, per scaramanzia meglio tenere la boccuccia cucita, ma parlo di quella proprio che stiamo vivendo sugli spalti, nel vero senso della parola, quella che ci vede protagonisti come "gruppo", che quest'anno mi porta a recarmi ad ogni partita con una piccola voglia in più... ed è quella "piccola" caratteristica che (quasi) ogni domenica, ci spinge a trovare sempre una buona scusa per festeggiare qualcosa: che sia un compleanno, una ricorrenza "rossa" da calendario, un "esperimento" o chi più ne ha e più ne metta! ...ricordo poche volte che un intervallo non sia stato all'insegna di dolci o salati e brindisi allegri!!

sabato 1 marzo 2014

50 volte Auguri!!!

Sì lo so, siamo ormai arrivati ad un nuovo weekend, ma io non vi ho ancora parlato di quello ormai passato, e prima di dirvi del programma del nuovo, qualche "battuta" sul vecchio bisogna che la faccia, anche solo per l'importanza...

weekend quello scorso passato in Amicizia principalmente... sabato sera con Gruppo di Ascolto per Sanremo con tanto di organizzazione Giuria di Qualità (e che qualità!!) con contorno di tante risate che ti fanno piacere pure il Festival che di solito salti a piè pari... 

giovedì 20 febbraio 2014

Ambulance Cake!!! Yeeeeaaaahhhh!!!

E così sono arrivata a raccontare l'ultima parte del mio fine settimana appena trascorso... domenica sera, con la preziosa compagnia di un Team perfetto, ci mettiamo all'opera per dar vita alla richiesta di una torta per il compleanno del Cognato della Checca: la richiesta in realtà ci arriva già settimane addietro, ridendo e scherzando, e buttando lì un "fa l'infermiere, facciamo un'ambulanza"... e alla fine è stato quello che abbiamo fatto!

lunedì 17 febbraio 2014

L'Ospite di Ilaria: i Cenci di Claudia e le Frittelle di Mamma Roberta!!

Siamo entrati ufficialmente nel periodo di Carnevale, e quindi anche Noi, nel nostro piccolo dobbiamo festeggiare nella nostra Curva seguendo il tema carnevalesco... e così, anche per quest'anno, cenci e frittelle ci hanno fatto compagnia nel serale di Fiorentina-Inter! 

Balloon Gift Bag alternativo per Marco!!

Fine settimana davvero pieno e intenso questo appena finito... iniziato con la preparazione della Torta per la Piccola Sara, un sabato diviso tra lavoro e il Franchi con la bella annessa Compagnia, e terminato ieri, domenica con un bel pranzo luuuuungo ma piacevolissimo per festeggiare un Amico importante, e la sera dedicata alla creazione di una nuova Cake, la prima dalla forma particolare...

sabato 15 febbraio 2014

Una Barbie per la Piccola Sara!!

E rieccomi! Dopo un fine settimana di "silenzio", ritorno con un sacco di scadenze per passioni e non, e quindi siamo di nuovo davanti a un fine settimana bello intenso!

Stamattina a lavoro un po' (anzi parecchio) assonnata, dopo una serata di San Valentino un po' alternativa... la mia preferita!!! Verso fine Gennaio, mi contatta Cristina, la mamma di Sara, per chiedermi di occuparmi della torta di compleanno della Piccola che il 13 Febbraio compie 8 anni: data della festa, sabato 15!

giovedì 30 gennaio 2014

Il Weekend del Mascarpone!!! :-)

E rieccomi! 'sta settimana posso dire che sicuramente mi è servita per dedicarmi al Blog! L'ho cambiato di look, ho scritto un bel po', ho recuperato vecchio materiale per scrivere un altro bel po', ho studiato un po' di statistiche e mi sono accorta che dall'altra parte c'è un po' di gente che mi legge!! E sono taaaaaaanto contenta Io!!! Quindi innanzitutto, graaaaazieeeeee!!!! :-))))

martedì 28 gennaio 2014

Nude Nails!!

E' passato circa un mesetto abbondante dalla mia ultima manicure ed era qualche giorno che mi guardavo le unghie e sbuffavo... tra me e me quasi speravo che cominciassero a saltare così avrei avuto la scusa per rifarle oh!!!! Poramme!!!! E invece nulla!!! Allora oggi, in un altro pomeriggio casalingo noioso e uggioso (se le cose non cambiano mi impicco, ndr) decido di smontarmi la vecchia manicure rosata che non so neanche io come ho fatto a reggere tutto questo tempo, per passare a qualcos'altro...

lunedì 27 gennaio 2014

Cake in Cup!!!

Metti un lunedì pomeriggio uggioso e piovoso, poca voglia di fare i propri doveri, "effetti collaterali" a far da contorno e io davanti al pc che devo scrivere il post del fine settimana appena finito all'insegna del mascarpone... ma non ho voglia!!! :-))

Apro Facebook per non farmi gli affari miei, e vedo gli amici di Condolcezza pubblicare una ricetta originale e veloce della torta in tazza che avevo visto nei giorni precedenti fotografata a zonzo per il web e che aveva attirato la mia attenzione... eccoci!!! Bada come ti si svolta il pomeriggio in 5/6 minuti più 3 di sola cottura!!!

martedì 21 gennaio 2014

Happy 1th B.Day Elia da Winnie!!!! :-))

Me lo ricordo bene quando quel Giorno, di circa un anno fà, con la Cri all'ora di pranzo ci recammo verso la maternità di Ponte a Niccheri per conoscere un nuovo Piccolo arrivato tra di noi... forse ci aveva già sentite ridere e chiaccherare attraverso la pancia di mamma, in qualche cena insieme o nel Baby Shower organizzato proprio per lui qualche settimana prima... ci aveva giò conosciuto in qualche modo... :-) 

E così quando circa un paio di settimane fà Sam mi chiama per chiedermi di prepararle la torta per il PRIMO compleanno di Elia, un po' di ricordi mi son tornati a mente... sorridendo... a cominciare dalla bella serata in cui ci siamo tutte quante conosciute... :-)

Clown For Gianni! Happy B.Day!!! :-)

Settimana appena finita bella intensa... con un fine settimana caratterizzato da "consegne" particolari... Ebbene sì, sembra che pian piano aumenti il numero delle Persone che si affidano alle mie manine per il confezionamento della torta giusta per festeggiare un proprio evento importante, e solo per questo i "grazie" che escono dalla mia bocca e soprattutto dal mio cuore sono infiniti... Una di queste era per il piccolo Gianni...

giovedì 2 gennaio 2014

Muffin salati zucchine, provola e gamberetti... un antipasto alternativo!

Per la cena del 31, tra miei compiti oltre al dolce c'era anche un antipasto... Penso un po' a cosa fare, mi ci vuole qualcosa di "già pronto" ma che sia un po' particolare, e forse per "deformazione professionale" o per la voglia di fare qualcosa di "diverso", opto per i Muffin salati...

Avevo già sperimentato questo antipasto, nella versione tradizionale con piselli e prosciutto, e stavolta decido di arricchirli nei componenti e nel gusto (spero) usando il mix zucchine, provola e gamberetti che insieme ci stan sempre bene!!

Red Velvet Cake: l'originale!

L'ho sempre "vista" come la chimera, ovvero quella torta "irrealizzabile", un po' lunga come lavorazione e particolare nei procedimenti e nei dosaggi, che ancora personalmente non avevo affrontato, eccetto che nella versione Cupcake... 

E' giusto però, superare i propri limiti e così mi son decisa a lanciarmi la sfida di fine anno, preparando proprio per "l'ultima cena" del 2013 questa Cake per dessert! Avevo già comprato un pandoro di scorta, dicendomi che se avessi fallito, una crema al mascarpone e una al cioccolato per guarnirlo al volo era semplice da fare, e così ho cominciato con "meno ansia" la preparazione...